海洋並不總是湛藍,金 碧 白 藍 黑 粉 紅 綠海,在〈洋流裡的飛翔〉樂音中,看見海洋的美麗與哀愁,一起守護她。
被視為生命起源的海洋,覆蓋地球超過70%的面積,孕育了豐富的生物多樣性。
但在人類過度捕撈、製造過量溫室氣體造成地球暖化,以及拋棄大量垃圾的影響下,海洋升溫、酸化並充滿各種生存陷阱,許多海洋生物因此滅絕,進而導致水下食物鏈急速崩潰。
《Science》科學期刊便曾經提出警告,如果再不保護海洋,到2048年以後,人類將沒有海產可吃。距離海洋資源全面枯竭還有24年,這期間我們能夠做些什麼,才能避免最壞的情況發生?多選用養殖水產是地球學院海瓜子系所提出的行動解方。
海瓜子系是由一群熱愛海洋的呆子、傻子所共同策劃的展館,帶大家看見衝擊海洋生態最嚴重、危害最深的三大難題:氣候變遷、過度捕撈和垃圾污染。
一踏進展館,先讓你浸潤在七大海域如宜蘭牛奶海、北極海、水湳洞陰陽海的水色裡,推翻過去你對海水正藍的印象;場域內波浪浮光的投影,搭配「生態藝術家」吳金黛所製作的音樂〈洋流裡的飛翔〉,更讓人如同置身海洋。
感受過海洋的美好後,通過廢棄漁網和海廢所搭建的隧道,你看到的是由人類親手打造,對海洋生物充滿威脅的生存環境;穿越隧道時你若不慎被漁網、流刺網勾住,或許多少能感受海洋生物無法掙脫束縛的絕望和恐懼。
體驗過海洋生物的掙扎,我們希望愛吃海鮮的你能多選擇養殖水產,這可適度緩解過度捕撈的現象、降低海洋生物的生存壓力,也是滿足當下的食用需求,又能兼顧海洋永續未來的重要選項。
為此,海瓜子系與宜蘭壯圍的「漁人故事館」合作,邀請具有水產養殖深厚技術背景的館長謝政佐,介紹在地養殖水產如九孔、鮑魚、石斑和海膽等;其中還有將宜蘭寂寞台2線上的永續漁業,與地方創生串聯的心意。
2024宜蘭綠色博覽會期間限定,備受遊客喜愛的體驗活動「永續學堂 – 觸覺下的海洋之美」,由謝政佐介紹地方養殖水產的生物特性和辨別方式,還可實際觸摸到九孔、鮑魚、海膽、海星等生物。我們期待透過海量的知識、驚奇的觸感,讓大小朋友都能經由親海、識海、愛海三階段,開展出保護海洋的個人行動。
展牆上同步提供台灣海鮮選擇指南、帶你認識島嶼的禁漁期,以及如何透過餐桌選擇讓海洋資源永續。另外還有宜蘭縣海洋資源保育區、水產動植物繁殖保育區的簡介,以及食漁教育和3章1Q的介紹。
最後則是介紹由中央制訂、地方落實的兩大護海政策「環保艦隊」和「潛海戰將」。環保艦隊推動漁業漁具實名制,除了要求漁民帶回出海所產生的廢棄漁具和垃圾,也訂定獎勵辦法鼓勵漁民帶回海洋垃圾,為守護海洋盡一份心力。而潛海戰將則是指投入海底垃圾打撈、清除魚礁覆網的海洋守護者。
這兩大領域最具代表性的海瓜子包含:創立大溪港環保艦隊的黃士洋,他也身兼潛海戰將,並將海裡打撈起來的各種塑料回收再利用,創造出許多生活用品;台灣第一位水下鯨豚攝影師金磊,20多年來在世界各地拍攝鯨豚身影,為海洋和自己留下共同生存的記憶;致力於台灣海洋環境、生態和文化工作的廖鴻基,以豐富的海洋經驗和細膩敏銳的觀察,實地用文字和影像為海洋做紀錄。除此之外,你還能看到、摸到由海廢所製成的塑膠板材。
其實我們都很清楚,地球所面臨的生態危機無法在一時半刻解決,但綠博與所有共同策展人仍努力提出各種行動解方,希望找出對環境有幫助的做法,作為大家的行動參考。
如果你也想成為海瓜子,就先從選擇養殖水產開始吧!用你的消費選擇展開守護海洋的第一步。(海瓜子指導單位:農業部漁業署、海洋委員會海洋保育署)